Origami de cocina: Cómo sellar una bolsa marrón para palomitas

Recuerdo las manos de mi madre mientras colocaba un bol lleno de palomitas en la mesa del salón durante una lluviosa tarde de domingo. Mi hermana, mis hermanos y yo nos sumergíamos en él mientras veíamos los especiales de Disney en la televisión. El aroma de las palomitas caseras era siempre tan irresistible.

Hace poco descubrí lo fácil que es hacer palomitas bajas en grasa en el microondas utilizando una bolsa de papel marrón. Mi única duda sobre este método era el sellado de la bolsa con una grapa metálica.

Así que ideé una forma sencilla de sellar la bolsa que mantiene los granos dentro y permite que el vapor salga mientras las palomitas estallan. Las técnicas de plegado del origami pueden ser muy útiles, incluso en la cocina.

En este vídeo de tres minutos, comparto las instrucciones para doblar la bolsa, así como la forma de hacer las palomitas en el microondas.


  • 1/4 de taza  taza de granos de palomitas (rinde aproximadamente 4 tazas de palomitas)
  • Unas gotas de aceite vegetal
  • sal al gusto

Direcciones

  • En una taza se mezclan las palomitas y el aceite.
  • Vierta el maíz bañado en aceite en una bolsa marrón (5 x 11 pulgadas).
  • Dobla la parte superior de la bolsa como se explica en el vídeo anterior.
  • Cocinar en el microondas durante unos 80 segundos.
  • Saca la bolsa del horno y sirve el maíz en un bol.
  • Espolvorear con un poco de sal.

Ahora dirígete a ese sofá favorito con alguien especial, mira una película y disfruta de tus palomitas caseras.
¿Qué recuerdos le trae a su corazón el aroma del maíz recién hecho? No dude en dejar sus comentarios aquí.

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